【材料】サニックスが続伸、ＨＡＣＣＰ導入支援サービスを本格開始

　サニックス<4651>が続伸している。この日正午ごろ、飲食店や食品工場などに対する「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」の導入支援サービスを本格的に開始すると発表しており、これが好感されている。

　食品衛生法の改正により、食品を扱う事業者では２１年６月１日以降、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理が義務づけられ、細かな衛生管理計画の作成と継続的な運用が求められるようになるが、これを受けて同社では、同サービスを開始。同社オリジナルの「衛生管理計画フォーマット」に基づき、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の導入から運用までをサポートし、導入完了後も定期的な衛生点検サービスを実施するとしている。

出所：MINKABU PRESS