米株
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| 38,556.87 | -298.50 | 157.68 | +0.80 | 38,852.86 | -216.73 | 3,111.01 | +1.44 |
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年05月29日
- 16:00現在
- 6銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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| 2813 | 和弘食品 | 東Ｓ | 149 | 5,230 | +20 | +0.38% | 9.7 | 1.71 | 中位 | ||
| 2814 | 佐藤食品 | 東Ｓ | 198 | 2,163 | +21 | +0.98% | 15.9 | 0.43 | 低い | ||
| 2937 | サンクゼール | 東Ｇ | 196 | 2,120 | -24 | -1.12% | 22.7 | 4.13 | やや高 | ||
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