うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧

和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
  • 2016年12月05日
  • 16:00現在
  • 8銘柄
コード
銘柄名 市場   株価   前日比
ニュース PER
PBR
利回り
2801 キッコマン 東1 3,460 -40 -1.14% ニュース 27.8 3.08 0.92
2802 味の素 東1 2,234.5 -18.0 -0.80% ニュース 28.6 2.26 1.34
2812 焼津水化 東1 1,029 +6 +0.59% ニュース 23.6 0.68 2.33
2814 佐藤食品 JQ 1,221 +1 +0.08% ニュース 11.4 0.53 2.46
2815 アリアケ 東1 5,710 0 0.00% ニュース 27.6 3.07 1.05
2816 ダイショー 東2 1,185 +4 +0.34% ニュース 42.4 1.55 1.52
2899 永谷園HD 東1 1,294 -11 -0.84% ニュース 26.3 1.54 1.20
4526 理ビタ 東1 4,400 -75 -1.68% ニュース 19.9 1.45 1.50

※現値ストップ高は「S」、現値ストップ安は「S」、特別買い気配は「」、特別売り気配は「」を表記。


日経平均