米株
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| 38,963.73 | +475.83 | 157.40 | +0.26 | 38,686.32 | +574.84 | 3,086.81 | -4.86 |
| 1.24% | 0.16% | 1.51% | -0.16% | ||||
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年06月03日
- 13:46現在
- 11銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2802 | 味の素 | 東Ｐ | 29,268 | 5,675 | +70 | +1.25% | 30.5 | 3.55 | 高い | ||
| 2801 | キッコマン | 東Ｐ | 17,842 | 1,840.5 | +21.5 | +1.18% | 30.4 | 3.56 | 高い | ||
| 2815 | アリアケ | 東Ｐ | 1,752 | 5,340 | +50 | +0.95% | 21.8 | 1.43 | 中位 | ||
| 4526 | 理ビタ | 東Ｐ | 882 | 2,616 | -31 | -1.17% | 9.8 | 1.04 | 中位 | ||
| 2899 | 永谷園ＨＤ | 東Ｐ | 428 | 2,234 | +11 | +0.49% | 11.8 | 0.89 | 中位 | ||
| 2814 | 佐藤食品 | 東Ｓ | 196 | － | － | －% | 15.7 | 0.42 | 低い | ||
| 2937 | サンクゼール | 東Ｇ | 194 | 2,105 | 0 | 0.00% | 22.5 | 4.10 | やや高 | ||
| 2812 | 焼津水化 | 東Ｓ | 164 | 1,431 | -1 | -0.07% | － | 0.85 | 中位 | ||
| 2806 | ユタカフーズ | 東Ｓ | 158 | 1,794 | -13 | -0.72% | 21.9 | 0.56 | 低い | ||
| 2813 | 和弘食品 | 東Ｓ | 145 | 5,100 | -130 | -2.49% | 9.5 | 1.67 | 中位 | ||
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