米株
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年06月03日
- 14:23現在
- 11銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4526 | 理ビタ | 東Ｐ | 880 | 2,612 | -35 | -1.32% | 9.8 | 1.03 | 中位 | ||
| 2937 | サンクゼール | 東Ｇ | 195 | 2,111 | +6 | +0.29% | 22.6 | 4.11 | やや高 | ||
| 2899 | 永谷園ＨＤ | 東Ｐ | 428 | 2,237 | +14 | +0.63% | 11.8 | 0.90 | 中位 | ||
| 2816 | ダイショー | 東Ｓ | 140 | 1,421 | +1 | +0.07% | 29.8 | 1.44 | やや低 | ||
| 2815 | アリアケ | 東Ｐ | 1,745 | 5,320 | +30 | +0.57% | 21.7 | 1.42 | 中位 | ||
| 2814 | 佐藤食品 | 東Ｓ | 196 | － | － | －% | 15.7 | 0.42 | 低い | ||
| 2813 | 和弘食品 | 東Ｓ | 148 | 5,190 | -40 | -0.76% | 9.7 | 1.70 | 中位 | ||
| 2812 | 焼津水化 | 東Ｓ | 164 | 1,431 | -1 | -0.07% | － | 0.85 | 中位 | ||
| 2806 | ユタカフーズ | 東Ｓ | 158 | 1,794 | -13 | -0.72% | 21.9 | 0.56 | 低い | ||
| 2802 | 味の素 | 東Ｐ | 29,263 | 5,674 | +69 | +1.23% | 30.5 | 3.55 | 高い | ||
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