【特集】「外食」が27位にランク、新型コロナの5類移行を追い風に5月の売上高11.8％増＜注目テーマ＞

★人気テーマ・ベスト１０
１　 半導体
２　 全固体電池
３　 生成ＡＩ
４　 人工知能
５　 半導体部材・部品
６　 自動車部材・部品
７　 ２０２３年のＩＰＯ
８　 半導体製造装置
９　 水素
１０　 パワー半導体

　みんかぶと株探が集計する「人気テーマランキング」で、「外食」が２７位となっている。

　日本フードサービス協会（東京都港区）は２６日、５月度の外食産業市場動向調査を発表した。全体の売上高は前年同月比で１１．８％増となり、１９年の同月比でも７．６％増となった。同月は新型コロナウイルスの位置づけが「２類」から「５類」に移行し、行動制限がなくなったことからゴールデンウイーク（ＧＷ）後半の月初から店内飲食が好調で、帰省客や国内観光客、インバウンドの消費も旺盛だった。

　業態別ではファーストフードが同１０．４％増で、うち麺類は同１４．３％増と伸長。また、ファミリーレストランは同１２．０％増、パブ・居酒屋は同２２．５％増、ディナーレストランは同１４．６％増、喫茶は同１８．８％増となった。

　足もとで公表された各社の５月の既存店売上高も好調で、ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドホールディングス<2702>は同５．２％増、英国風パブを展開するハブ<3030>は同２９．８％増、焼き鳥チェーンの鳥貴族ホールディングス<3193>は同２３．９％増、ファミレス大手のすかいらーくホールディングス<3197>は同１４．６％増、豚骨ラーメンチェーンの丸千代山岡家<3399>は同３４．１％増、「中華食堂日高屋」を運営するハイデイ日高<7611>は同２９．３％増、ハンバーガーチェーンのモスフードサービス<8153>は同１４．１％増となっている。

出所：MINKABU PRESS