外食関連が株式テーマの銘柄一覧

外食産業は、ファストフード、ファミリーレストラン、パブ・居酒屋、ディナーレストラン、喫茶の業態に大きく分類される。一概に「外食」といっても和食から、ラーメン、焼肉やカレーなどのファーストフードまで幅広く、各業態によってその経営環境は大きく異なる。ライフスタイルが変化するなか、さまざまなアイデアで差別化を図ろうとしている。2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食(日本食)ブームが出現。いまや多くの外食チェーンは、世界展開を視野に入れている。
コロナ禍で外食需要は落ち込んだものの、経済再開の動きとあわせて総じて客足が回復しており、業績回復も鮮明になっている。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
3065 ライフフーズ 東S 61.6 1,684 +1 +0.06% 516 4.11 低い
2752 フジオフード 東P 660 1,453 -4 -0.27% 404 33.49 中位
7356 レッティ 東G 24.0 161 0 0.00% 402 7.03 中位
2404 鉄人化HD 東S 57.1 418 +3 +0.72% 203 26.88 中位
2695 くら寿司 東P 2,006 4,845 -5 -0.10% 175 3.52 やや高
2440 ぐるなび 東P 174 305 -2 -0.65% 156 2.82 中位
9850 グルメ杵屋 東P 248 1,082 +3 +0.28% 115 2.83 中位
7616 コロワイド 東P 1,726 1,986.5 +19.5 +0.99% 114 5.85 やや高
7494 コナカ 東S 93.1 299 -5 -1.64% 103 0.45 中位
2818 ピエトロ 東S 126 1,789 -2 -0.11% 100 1.92 やや低
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