米株
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| 38,787.38 | -132.88 | 155.69 | +1.28 | 40,003.59 | +134.21 | 3,154.02 | +31.62 |
| -0.34% | 0.82% | 0.34% | 1.01% | ||||
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年05月17日
- 16:00現在
- 11銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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| 2814 | 佐藤食品 | 東Ｓ | 194 | 2,121 | -68 | -3.11% | 15.6 | 0.42 | 低い | ||
| 2802 | 味の素 | 東Ｐ | 31,260 | 5,995 | -133 | -2.17% | 32.2 | 3.75 | 高い | ||
| 2812 | 焼津水化 | 東Ｓ | 164 | 1,432 | -1 | -0.07% | － | 0.85 | 中位 | ||
| 2816 | ダイショー | 東Ｓ | 140 | 1,421 | +2 | +0.14% | 29.8 | 1.44 | やや低 | ||
| 2801 | キッコマン | 東Ｐ | 17,522 | 1,807.5 | +6.0 | +0.33% | 29.9 | 3.50 | 高い | ||
| 4526 | 理ビタ | 東Ｐ | 874 | 2,593 | +17 | +0.66% | 9.7 | 1.03 | 中位 | ||
| 2815 | アリアケ | 東Ｐ | 1,736 | 5,290 | +50 | +0.95% | 21.6 | 1.41 | 中位 | ||
| 2937 | サンクゼール | 東Ｇ | 195 | 2,115 | +30 | +1.44% | 22.6 | 4.12 | やや高 | ||
| 2899 | 永谷園ＨＤ | 東Ｐ | 423 | 2,209 | +34 | +1.56% | 11.7 | 0.88 | 中位 | ||
| 2806 | ユタカフーズ | 東Ｓ | 160 | 1,809 | +34 | +1.92% | 22.1 | 0.57 | 低い | ||
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