外食関連が株式テーマの銘柄一覧

外食産業は、ファストフード、ファミリーレストラン、パブ・居酒屋、ディナーレストラン、喫茶の業態に大きく分類される。一概に「外食」といっても和食から、ラーメン、焼肉やカレーなどのファーストフードまで幅広く、各業態によってその経営環境は大きく異なる。ライフスタイルが変化するなか、さまざまなアイデアで差別化を図ろうとしている。2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食(日本食)ブームが出現。いまや多くの外食チェーンは、世界展開を視野に入れている。
コロナ禍で外食需要は落ち込んだものの、経済再開の動きとあわせて総じて客足が回復しており、業績回復も鮮明になっている。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
7083 AHC 東G 63.9 3,030 S +503 +19.91% 90.1 5.43 やや高
3358 YSフード 東S 29.1 474 +42 +9.72% 91.0 1.94 中位
3474 G-FAC 東G 36.4 536 +17 +3.28% 2.05 やや低
2984 ヤマイチ 東S 76.0 893 +28 +3.24% 6.2 0.64 やや低
9887 松屋フーズ 東P 1,130 5,930 +110 +1.89% 94.2 2.58 中位
3133 海帆 東G 495 975 +18 +1.88% 55.62 高い
2695 くら寿司 東P 1,848 4,465 +75 +1.71% 50.7 3.07 やや高
9632 スバル 東S 357 2,679 +42 +1.59% 11.8 1.02 中位
3399 山岡家 東S 284 2,820 +41 +1.48% 17.6 6.35 やや高
2764 ひらまつ 東S 160 214 +3 +1.42% 9.4 3.49 中位
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