米株
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年06月26日
- 16:00現在
- 10銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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| 2806 | ユタカフーズ | 東Ｓ | 163 | 1,846 | +30 | +1.65% | 22.5 | 0.58 | 低い | ||
| 2801 | キッコマン | 東Ｐ | 18,593 | 1,918.0 | +18.5 | +0.97% | 31.7 | 3.71 | 高い | ||
| 2802 | 味の素 | 東Ｐ | 30,428 | 5,900 | +54 | +0.92% | 31.6 | 3.68 | 高い | ||
| 2814 | 佐藤食品 | 東Ｓ | 198 | 2,160 | +12 | +0.56% | 15.9 | 0.43 | 低い | ||
| 2815 | アリアケ | 東Ｐ | 1,670 | 5,090 | +20 | +0.39% | 20.8 | 1.36 | 中位 | ||
| 2816 | ダイショー | 東Ｓ | 141 | 1,427 | +1 | +0.07% | 29.9 | 1.44 | やや低 | ||
| 2899 | 永谷園ＨＤ | 東Ｐ | 592 | 3,095 | 0 | 0.00% | 16.4 | 1.24 | 中位 | ||
| 2937 | サンクゼール | 東Ｇ | 200 | 2,162 | -2 | -0.09% | 23.1 | 4.21 | やや高 | ||
| 4526 | 理ビタ | 東Ｐ | 930 | 2,760 | -9 | -0.33% | 10.3 | 1.09 | 中位 | ||
| 2813 | 和弘食品 | 東Ｓ | 201 | 7,040 | -150 | -2.09% | 13.1 | 2.30 | 中位 | ||
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