冷凍食品関連が株式テーマの銘柄一覧

「冷凍食品」は、貯蔵できるように冷凍した食品。食品衛生法では「調理または加工した食品を容器包装に入れて凍結させたもの」を指す。食品を凍結することによって微生物の繁殖と酵素の作用を停止させ、食品の腐敗変質を防ぐことで長期保存が可能になる。
働く女性が増加し、家事における“時短”が求められていることや、単身世帯が増加していることなどの社会的ニーズに加えて、食品ロスへの関心が高まるなかで必要な分を必要な時に使用できるといった消費者ニーズ、また、味や栄養面、冷凍技術などの企業努力により市場は拡大しており、国内の工場出荷額は7180億円(前年比4.5%増)と拡大を続けている。
近年では、購入スタイルもスーパーマーケットばかりではなく、コンビニエンスストアやドラッグストアなどに裾野が広がりつつあり、これも市場拡大に寄与しているが、一方で競争が激しい分野でもある点には注意が必要だ。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
6272 レオン 東P 444 1,563 +63 +4.20% 11.2 1.17 中位
7130 ヤマエGHD 東P 671 2,425 +78 +3.32% 7.5 0.74 やや高
5856 LIEH 東S 30.0 40 +1 +2.56% 1.84 やや低
6676 メルコ 東S 590 3,485 +80 +2.35% 16.2 0.91 中位
9262 シルバライフ 東S 101 934 +21 +2.30% 16.4 1.62 中位
2001 ニップン 東P 1,803 2,287 +36 +1.60% 7.4 0.80 やや高
2802 味の素 東P 30,418 5,898 +82 +1.41% 31.6 3.68 高い
9997 ベルーナ 東P 724 745 +10 +1.36% 9.0 0.53 やや高
2009 鳥越粉 東S 182 698 +8 +1.16% 14.4 0.46 中位
4088 エアウォータ 東P 5,105 2,222.0 +25.0 +1.14% 10.1 1.04 高い
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