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日経平均 11:35		米ドル円 12:22		ＮＹダウ終値		上海総合終値
53,774.59	-566.64	158.59	+0.13	49,149.63	-42.36	4,126.09	-12.66
53,774.59	-1.04%	158.59	0.08%	49,149.63	-0.09%	4,126.09	-0.31%

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まいたけ関連が株式テーマの銘柄一覧

まいたけ関連が株式テーマの銘柄一覧

「まいたけ」は、旨みが強く、また歯切れも良く、生食以外ほとんどの調理法で、食材としての応用が可能だ。人工栽培の方法が本格的に確立したのは1990年代からで、現在市場に出回っているものはほとんどが人工栽培のもの。株式市場では、専門メーカーが対象となる。また、人工栽培で、自然環境変動の影響を受け難く、価格が比較的安定していることから、野菜価格の高騰時に注目を集める傾向がある。

市場別

時価総額別

(単位：億円)

2026年01月15日
12:22現在
1銘柄
　株価15分ディレイ → リアルタイムに変更

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コード	銘柄名	市場	時価総額	株価		前日比		ニュース	ＰＥＲ	ＰＢＲ	流動性
2904	一正蒲鉾	東Ｓ	139	746		0	0.00%		18.2	0.93	やや低

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