外食関連が株式テーマの銘柄一覧

外食産業は、ファストフード、ファミリーレストラン、パブ・居酒屋、ディナーレストラン、喫茶の業態に大きく分類される。一概に「外食」といっても和食から、ラーメン、焼肉やカレーなどのファーストフードまで幅広く、各業態によってその経営環境は大きく異なる。ライフスタイルが変化するなか、さまざまなアイデアで差別化を図ろうとしている。2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食(日本食)ブームが出現。いまや多くの外食チェーンは、世界展開を視野に入れている。
コロナ禍で外食需要は落ち込んだものの、経済再開の動きとあわせて総じて客足が回復しており、業績回復も鮮明になっている。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
3196 ホットランド 東P 549 2,533 -97 -3.69% 37.1 4.85 中位
9612 ラックランド 東P 210 2,023 -66 -3.16% 2.12 中位
9279 ギフトHD 東P 536 2,683 -85 -3.07% 27.3 6.97 やや高
3823 WHDC 東S 24.5 33 -1 -2.94% 2.59 中位
8142 トーホー 東P 416 3,775 -70 -1.82% 10.2 1.46 中位
3352 バッファロー 東S 31.3 1,336 -19 -1.40% 9.4 0.52 やや低
6465 ホシザキ 東P 7,314 5,048 -71 -1.39% 22.1 2.13 高い
2694 焼肉坂井HD 東S 180 75 -1 -1.32% 51.4 2.36 中位
2440 ぐるなび 東P 174 306 -4 -1.29% 156 2.82 中位
3399 山岡家 東S 277 2,750 -29 -1.04% 17.1 6.20 やや高
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