【材料】シェフズ・ウェアハウス、さらなる上昇余地があるとバロンズ紙　株価は小幅高＝米国株個別

（NY時間10:23）（日本時間00:23）
シェフズ・ウェアハウス<CHEF>　50.79（+0.16　+0.32%）

　高級食材を供給するシェフズ・ウェアハウス<CHEF>はアグレッシブな成長を目指しており、ウォール街のアナリストは同社株にさらなる上昇余地があるとバロンズ紙が報じた。

　同社株はバロンズ紙が昨年２月に取り上げた際には３３ドルだったが昨年１２月２７日には４８．６８ドルと４７％上昇し、Ｓ＆Ｐ５００の２０％を上回った。

　メニューがより高額になると消費者が離れるのではないかとの懸念が株価の足かせとなっていたが、経済的に余裕のある富裕層は質の高い食事には出費をいとわないとアナリストは分析しているという。

　ただ、株価は小幅高に留まっている。

【企業概要】
　米国・中東・カナダで、独立系レストラン・ホテル・ケータリング業者・料理教室・パティスリー・高級食料品店向けに食料品を販売する。入手困難な食材やカスタムカットの牛肉、魚介類、ホルモン剤不使用の鶏肉などの主要製品のほか、食用油、バター、卵、牛乳、小麦粉など、幅広いスペシャルティ食品を扱う。

MINKABU PRESS編集部　野沢卓美

株探ニュース