日経平均 15:30		米ドル円 06:02		ＮＹダウ終値		上海総合終値
49,512.28	+128.99	155.70	+0.97	48,114.26	-302.30	3,824.81	-43.10
49,512.28	0.26%	155.70	0.63%	48,114.26	-0.63%	3,824.81	-1.11%

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まいたけ関連が株式テーマの銘柄一覧

まいたけ関連が株式テーマの銘柄一覧

「まいたけ」は、旨みが強く、また歯切れも良く、生食以外ほとんどの調理法で、食材としての応用が可能だ。人工栽培の方法が本格的に確立したのは1990年代からで、現在市場に出回っているものはほとんどが人工栽培のもの。株式市場では、専門メーカーが対象となる。また、人工栽培で、自然環境変動の影響を受け難く、価格が比較的安定していることから、野菜価格の高騰時に注目を集める傾向がある。

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時価総額別

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2025年12月17日
16:00現在
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