アイスクリーム関連が株式テーマの銘柄一覧

牛乳が主原料で、生クリームに卵、砂糖、香料、ゼラチンなどを加え、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状にして凍らせた氷菓子。柔らかいものはソフトクリームと呼ばれる。乳固形分と乳脂肪分が最も高いアイスクリームと、アイスミルク、ラクトアイスの3種類を合わせて広義にアイスクリーム類とされる。

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