【特集】クリレスＨＤ Research Memo（6）：ポートフォリオの見直し等により、成長軌道への回帰を目指す

■今後の方向性

クリエイト・レストランツ・ホールディングス<3387>は、2023年4月14日付けで新たに3ヶ年の中期経営計画（ローリングプラン）を公表した。ただ、1)アフターコロナを見据えたポートフォリオの見直し、2)グループ連邦経営のさらなる進化、3)DX推進による生産性の向上・人財不足への対応、といった成長戦略の3本の柱に見直しはなく、「食を通じて、ステークホルダーに対し、『豊かさ』を提供し続ける企業グループ」を目指す方向性に変わりない。最終年度である2026年2月期の業績目標として、売上収益1,540億円（3年間の平均成長率は9.2%）、営業利益108億円（営業利益率7.0%）、調整後EBITDA 266億円を掲げており、毎期30店舗の新規出店等により、成長軌道に回帰するシナリオを描いている。

（執筆：フィスコ客員アナリスト　柴田郁夫）

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