外食関連が株式テーマの銘柄一覧

外食産業は、ファストフード、ファミリーレストラン、パブ・居酒屋、ディナーレストラン、喫茶の業態に大きく分類される。一概に「外食」といっても和食から、ラーメン、焼肉やカレーなどのファーストフードまで幅広く、各業態によってその経営環境は大きく異なる。ライフスタイルが変化するなか、さまざまなアイデアで差別化を図ろうとしている。2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界中で和食(日本食)ブームが出現。いまや多くの外食チェーンは、世界展開を視野に入れている。
コロナ禍で外食需要は落ち込んだものの、経済再開の動きとあわせて総じて客足が回復しており、業績回復も鮮明になっている。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
1381 アクシーズ 東S 179 3,190 +10 +0.31% 17.9 0.88 やや低
2440 ぐるなび 東P 179 315 -1 -0.32% 161 2.91 中位
2694 焼肉坂井HD 東S 182 76 -1 -1.30% 52.1 2.40 中位
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