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ブナシメジ関連が株式テーマの銘柄一覧
ブナシメジ関連が株式テーマの銘柄一覧
「ブナシメジ」は、キシメジ科のキノコ。ブナなどの朽ち木などに生える。ホンシメジより人工栽培が容易なのが特徴。栽培困難な高級きのこである本来の「ホンシメジ」とは別のもの。1990年代に人工栽培が本格化して以降、鍋ものの素材などして欠くことのできない食材として、需要が拡大している。株式市場では、「まいたけ」と同様に専門メーカーの動向に注目。
市場別
全市場
プライム
スタンダード
グロース
時価総額別
(単位:億円)
全銘柄
-50
50-100
100-300
300-1000
1000-
2024年05月20日
09:07現在
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