米株
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| 37,628.48 | -831.60 | 155.51 | +0.62 | 38,460.92 | -42.77 | 3,052.90 | +8.07 |
| -2.16% | 0.40% | -0.11% | 0.27% | ||||
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年04月25日
- 16:00現在
- 3銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
前日比 |
ニュース | ＰＥＲ |
ＰＢＲ |
流動性 |
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| 2801 | キッコマン | 東Ｐ | 18,792 | 1,938.5 | -24.5 | -1.25% | 36.5 | 4.06 | 高い | ||
| 2802 | 味の素 | 東Ｐ | 29,649 | 5,686 | +1 | +0.02% | 29.1 | 3.62 | 高い | ||
| 2815 | アリアケ | 東Ｐ | 1,660 | 5,060 | -20 | -0.39% | 23.4 | 1.38 | 中位 | ||
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