米株
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| 37,628.48 | -831.60 | 155.48 | +0.59 | 38,460.92 | -42.77 | 3,052.90 | +8.07 |
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うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧
和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。
- 2024年04月25日
- 16:00現在
- 2銘柄
- 株価20分ディレイ → リアルタイムに変更
コード  |
銘柄名 | 市場 | 時価総額 |
株価 |
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流動性 |
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| 2899 | 永谷園ＨＤ | 東Ｐ | 445 | 2,326 | +5 | +0.22% | 11.3 | 0.94 | 中位 | ||
| 4526 | 理ビタ | 東Ｐ | 915 | 2,715 | -38 | -1.38% | 10.1 | 1.04 | 中位 | ||
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