うま味・だし関連が株式テーマの銘柄一覧

和食や中華に加え、東南アジアの料理には欠かせない調味のベースで、昆布や鰹節、しいたけなどに多く含まれる。グルタミン酸、アスパラギン酸のアミノ酸系とイノシン酸、グアニル酸、キサンチル酸など核酸系が食品中に混在すると旨みが増す。近年では日本食が世界的なブームになっていることから注目度が増している。

時価総額別

(単位:億円)
コード
銘柄名 市場 時価総額
株価
  前日比
ニュース PER
PBR
流動性
2813 和弘食品 東S 133 4,680 +10 +0.21% 8.7 1.47 中位
2816 ダイショー 東S 140 1,419 -15 -1.05% 29.8 1.45 やや低
2806 ユタカフーズ 東S 183 2,067 -53 -2.50% 25.2 0.64 やや低
2814 佐藤食品 東S 189 2,059 -41 -1.95% 15.1 0.41 低い
2937 サンクゼール 東G 199 2,150 -43 -1.96% 23.0 4.39 中位
4526 理ビタ 東P 883 2,619 -41 -1.54% 9.8 1.02 中位
2815 アリアケ 東P 1,765 5,380 +10 +0.19% 22.0 1.43 中位
2801 キッコマン 東P 16,970 1,750.5 +51.5 +3.03% 28.9 3.21 高い
2802 味の素 東P 29,510 5,722 +62 +1.10% 30.3 3.49 高い
こちらは株探プレミアム 「日本株プラン」 または「日米セットプラン限定コンテンツ です。プランをご契約して見ることができます。
株探プレミアムに申し込む(初回無料体験付き)
プレミアム会員になると...
株価情報をリアルタイムで提供
企業業績の表示期数を拡大
限定コラムが読み放題

株探からのお知らせ

    日経平均