信越化が反発、「植物肉」向け素材に参入と報じられる

　信越化学工業<4063>が反発している。きょう付の日本経済新聞朝刊で「植物由来のタンパク質で作る『植物肉』向け素材に参入した」と報じられており、これが好材料視されているようだ。

　記事によると、同社が手掛けるのは植物肉に混ぜる接着剤で、パルプに含まれるセルロースから作るという。欧米の植物肉メーカーへの供給を増やし、新たな収益源に育てるとしており、業績への貢献も期待されている。

出所：MINKABU PRESS