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【材料】ユーグレナは反発、硫黄化合物を測定解析する新サービス開始

ユーグレナ <日足> 「株探」多機能チャートより
 ユーグレナ<2931>は反発。2日の取引終了後、50種類以上の硫黄化合物を測定解析する受託サービス「サルファーインデックス」を開始したことが好感された。

 新サービスは、筑波大学の大津厳生准教授が開発した硫黄化合物を網羅的に測定することができる技術を活用。酸化度(鮮度)や抗酸化能(微生物の働き)、においなどの成分に関する解析を行うことで、さまざまな企業・研究機関が必要とする食品の品質管理や土壌分析への貢献を目指す。

出所:みんなの株式(minkabu PRESS)

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