【材料】寿スピリッツが後場上げ幅を拡大、タデアイのポリフェノールの物質特許取得
寿スピリッツ <日足> 「株探」多機能チャートより
今回の特許取得は、タデアイ(藍)のポリフェノール(フラボノイド化合物)の物質特許、製法特許およびコレステロール合成に関わる3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリル(HMG)-CoA還元酵素阻害剤としての用途特許について。グループ会社の寿製菓が、タデアイ(以下藍)を健康食品素材として販売する目的で、島根大学生物資源科学部の横田一成教授と藍の健康機能性成分を検索した成果で、グループ会社の純藍では「藍の青汁」の販売も行っている。
出所:株式経済新聞(株式会社みんかぶ)